Saveurs Indiennes
L’épice Tandoori bio est un mélange indien authentique qui réunit paprika, coriandre, cumin, ail, moutarde, gingembre, poivre, piment et noix de muscade pour créer une explosion de saveurs chaudes et parfumées. Ce mélange polyvalent est parfait pour mariner le poulet tandoori, mais peut aussi être utilisé pour assaisonner toutes sortes de viandes, poissons ou légumes grillés. Son goût riche et légèrement épicé apporte une touche exotique à vos plats, pour un voyage culinaire en Inde à chaque bouchée. Un must pour les amateurs de cuisine épicée et parfumée.
Proposé en sachet de 50 g, en papier kraft refermable.
Épice Tandoori
Poulet Tandoori
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 200 g de yaourt nature (idéalement grec)
- 2 ch. à soupe d'épices Tandoori
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail émincée (facultatif)
- Sel au goût
Préparation
- Mélanger le yaourt, les épices Tandoori, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail (si utilisé) et le sel dans un bol.
- Faire mariner les cuisses de poulet dans cette préparation pendant au moins 3 heures, idéalement toute la nuit pour plus de saveurs.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Enfourner les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire pendant environ 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
- Servir chaud, avec du riz basmati et des légumes grillés.
Ce Poulet Tandoori est un plat savoureux et parfumé, idéal pour un repas convivial.
Notre épice Tandoori est fabriquée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs respectueux de l'environnement. Chaque épice est cultivée selon des méthodes durables, garantissant une qualité irréprochable et soutenant le commerce équitable.